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《黄豆爷爷找宝宝》教案及华体会可以注销账号不

时间:2022-03-24 15:04:16 华体会可以注销账号不 我要投稿
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《黄豆爷爷找宝宝》教案及华体会可以注销账号不

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  活动目标

  ⒈帮助幼儿认识黄豆及制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,价廉物美。

  ⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。

  活动准备

  ⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品,并简单介绍其名称及吃法。

  ⒉实物:豆腐一块,黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。

  ⒊豆浆机一台,电炒锅以及烧制脆豆腐配料:油、盐、糖、大蒜、肉末,脆豆腐若干,盘子两个,牙签若干。

  ⒋黄豆爷爷头饰一个。

  ⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝(一)(二)。

  活动过程

  ⒈猜谜语,引起幼儿兴趣。

  ⑴谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。

  ⑵出示豆腐,讨论豆腐是用什么作成的。"文。章出自屈a老师教。案网"(出示黄豆,让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)

  ⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”,认识其他豆制品。老师戴上“黄豆爷爷”的头饰,问:我的宝宝在哪里?幼儿答:你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”,如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)

  ⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。

  ⑴用豆浆机制作豆浆。教师:豆制品虽然不是用肉做的,但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富,而且只要花很少的钱就能买到,如我们小朋友天天早上喝的豆浆。

  ⑵引导幼儿讨论:豆制品可以怎样吃?

  豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养就更丰富、更全面了,请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)

  ⑶品尝菜肴:脆豆腐炒肉末。

  教师现场烧制脆豆腐炒肉末,简单介绍其加工方法,幼儿用牙签品尝,引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望,让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康。

  活动反思

  活动中,我们以猜谜语形式开始,大家很是喜欢,接下来我们以一件件豆制品来找宝宝,大家的积极性都得到了大大的'提高,个个参与其中,活动气氛非常好。

  相信在以后的活动中,多以孩子的角度出发,多让幼儿接触这种实物性,对孩子各方面的能力也能提高许多,我相信这是孩子最喜欢的,也是老师所希望的,还要感谢每个家长的配合。

  活动课后,我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品,说说自己的感受,大家还是非常喜欢这样的活动的。

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活动目标:

  1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

  2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。

  3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。

活动重难点:

  重点:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。

  难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆,区分豆制品。

活动准备:

  黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片"黄豆爷爷"。

活动过程:

  (一)开始部分:

  1、请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题。

  2、教师与幼儿边品尝边互相交流。

  3、教师提问:这些食物都是用什么做的?

  (二)基本部分:(重点、难点部分)

  幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆,掌握其外形特征,了解其营养价值,并能运用所学知识区分豆制品。

  1、幼儿运用已有经验,尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆。)

  2、认识黄豆外形特征。

  (1)幼儿相互交流,掌握黄豆外形。

  (2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。

  教师提问:

  a。黄豆是什么颜色的?

  b。黄豆是什么形状的?

  c。黄豆上有什么?

  d。黄豆摸上去有什么感觉?

  3、认识豆制品,了解它们的营养价值。

  (1)幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系。“屈。老师。教。案网出处”(教师讲解什么是豆制品。)

  (2)引导幼儿通过生活经验,说出豆制品。

  (3)教师提问:你还吃过哪些豆制品?

  (4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

  4、引导幼儿在已有知识基础上,区分出豆制品。

  (1)出示各种豆制品及非豆制品食物。

  (2)通过游戏"豆宝宝找爷爷"让幼儿在众多食物中找出豆制品。

  (三)结束部分:

  1、观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。

  2、引导幼儿观察豆芽。

  3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

  (四)延伸活动:《发豆芽》

活动反思:

  1、活动中操作材料准备充分,满足了孩子探索的需要。

  2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程,让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的.资料就更容易让幼儿理解了。

  3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课,使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友,了解了许多新鲜的知识。

  4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿,极大地调动了幼儿对活动的积极性,从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。

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