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酒店年中工作总结

时间:2024-01-14 06:56:49 工作总结 我要投稿
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酒店年中工作总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,是时候写一份总结了。我们该怎么写总结呢?以下是小编为大家收集的酒店年中工作总结,欢迎大家分享。

酒店年中工作总结

酒店年中工作总结1

  20xx年是忙碌而紧张的xx年,酒店在这个年度考核指标的基础上,经过全体员工的共同努力,取得了一定的经营业绩,各项工作也有了很大的起色,为此,我部门根据年初制定的总体经营目标,结合目前存在的问题,认真调整了思路,积极有效地开展了各项工作,现简要总结如下:

  一、20xx年主要工作回顾

  一)全面完成了20xx年度的经营指标

  二)完善制度建设,突出制度建设

  xx年来,我们以落实各项规章制度为根本,以实现企业效益化为目标,不断强化管理,有效进行监督、检查,不断完善各项规章制度。

  一是建立健全了各项管理制度,形成了完整的行政效能监督、服务效能监督、评议效能评议、激励效能监督和绩效考核机制,使企业管理水平不断提升。

  二是建立健全了内部监督检查制度,建立了内部审核制度、外部审核制度、内部审计制度及内部审计责任制度等,为企业决策和管理提供了有效依据。

  三是建立了员工职业健康体检制度。为使员工体检工作落到实处,我们在员工中广泛开展“健康体检”活动,使员工认识到健康体检的重要性,提高员工职业健康认识,增强员工职业健康危害意识。

  三)加大宣传力度,努力营造企业文化建设的良好氛围

  为了使员工认识到健康体检的重要意义,我店坚持利用板报宣传栏、标语、发传单等形式加大企业宣传力度,营造企业文化的浓厚氛围。我部门还充分利用报纸、电视、广播、报刊、网络等多种途径宣传,营造企业文化的良好形象。

  三、存在的问题

  一)企业文化建设还应加强。一是部门内部管理还不到位,还没有形成制度,没有真正发挥好“导向”作用,员工思路还停留在传统的“以制度管人”上,没有真正发挥引领作用。二是企业文化的吸引力和感召力还不够。员工对企业的认同感、归属感、尊严感有待于进一步提高,员工的'主人翁责任感有待于进一步增强。

  二)酒店内部管理还不到位。在服务质量、业务技能、管理水平等方面还需进一步提高。三是部门之间、部门与部门之间的沟通还需加强,特别是与员工的沟通还需加强。五是企业文化还没有形成一定的“文化长廊”文化氛围。

  四、20xx年工作重点

  一)继续加强员工队伍建设,不断提高员工整体素质,树立企业良好形象

  二)继续加强员工管理水平及专业技能的培训,不断提高员工综合素质,努力适应企业发展需要

  三)加强员工技能技巧、服务意识等方面的学习和培训,努力提高员工的职业道德素质和服务意识,为客人营造一个和谐的家园,使客人真正感受到家的,从而提高宾客满意度,实现“让客人真正满意”的服务宗旨

  四)继续加强团队协作精神,加强服务意识和执行力的培养,增强团队凝聚力和战斗力

  总之,我店的20xx年将是不平凡的xx年,我们将认真总结经验,继续做好服务工作,为酒店发展和盈利中心任务而继续努力。

酒店年中工作总结2

  时光流逝,xx年即将结束,回首xx年来公司这几个月的工作,感慨颇深。这几个月里虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢各位领导能够提供给我这样一个平台来锻炼和提升自己。同时,也非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身素质与才能。

  今年年初,我来到了中山大道项目部担任土建工程师,在项目部工作期间我严格要求自己,认真对待每一个施工细节,积极向有经验的前辈及同事请教,在他们的热心帮助下,我对项目部所有的图纸进行了分析,对现场存在的质量问题,现场施工方法和施工组织设计进行了深入的学习,对项目部的全部工艺流程有了清晰的认识,在经历了大大小小的施工现场之后,对项目部有了一定的了解,在经历了项目部同事及领导的细心指导下,对项目部所存在的质量问题,现场施工方法有了初步了解。现在对施工现场不足的地方,在领导的帮助与指导下,能够基本正确的检查每一个脚手架的搭设,能够的进行二次结构和三次内墙的抹灰,能够避免重复检查和返工现象。

  在这期间我主要做了如下工作:

  1.负责工地脚手架的搭设及安装。

  2.负责脚手架、三支模板的安装工作。

  3.安装工作严格执行现场质量管理制度,做到现场管理与实际施工相结合。

  4.根据施工方的技术情况和质量情况,编写施工组织设计,提供施工方案和技术材料,并负责检查落实。

  5.负责脚手架、三支模板的选用和吊顶的安装。

  6.做好现场的施工技术资料管理工作,对已到资料的施工技术要及时的送到技术人员处进行审核。

  在这期间我负责对二连杆工程及地下室的脚手架进行了跟踪检查。对二连杆工程及地下室的脚手架进行安装,脚手架的搭设及安装,进行技术交底,施工组织设计和技术方案交底,方案、方案的交底。为了保证脚手架和三支模板的'安装质量,每次都亲自参加,确保不让一个工程质量缺陷发生,对现场施工质量做到事前提示,及时检查,发现问题,及时处理。

  工作期间,我积极的向前辈及同事请教,学习他们的先进经验和知识。在施工中及时发现问题,及时整改,使施工更加安全。

  施工技术人员应对的主要问题有:1、在脚手架搭设施工时,由于使用时间较长,不能满足施工要求,施工现场不能满足规范要求,施工工艺繁琐,质量要求较高。2、在安装过程中,因为砼公司施工方面,因为不满足设计要求,因为砼公司施工质量较差。对质量要求较高的施工队伍,施工现场要严格把关。在安装过程中,施工队伍必须有安全员及专业工程师负责,严格按照施工图和技术规范,认真进行安装。要求工人熟悉设计图纸和安全知识,对危险源的识别及识别能力不足。3、由于砼公司施工的地下车库及地下车库的地面有很大的障碍,在施工现场的检查时,发现有许许多多的地下车库的施工安全隐患存在,施工现场不能够有效的对危险源进行辨识和控制。对于这些问题,我将会在以后的工作中认真加以解决。

  在以后的工作中我要虚心向各位前辈及同事学习,吸取他们的工作经验,提高自己的工作能力,要严谨认真,不断提高自己的工作能力,使自己的工作能力有更大的提高,做一名合格的施工人员。

  在今后的工作中,我一定要发扬本人优点,改正不足,扬长避短,争取更大的成绩,进一步做好工作。

  在今年的工作中,我虽然取得了一定的成绩,也得到了项目部领导和同事们的认可。但是我也深知自己还存在一些缺点和不足,主要表现在以下几个方面:

  7、对于一些复杂的工程,不能快速的提前想到拿出可行的措施,造成工序滞后,不能得到较好的满足,因此在以后的工作中,我要认真提高自己,尽快的成长起来,争取能解决一些工程中出现的问题。

  8、工作方法和内容还有待改进,这两个方面都需要我在今后的工作中,认真积累经验

酒店年中工作总结3

  回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:

  一、加强自身学习,提高业务水平

  虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

  二、日常管理工作

  楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  三、存在的问题

  半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

  第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

  第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

  第三、自己的理论水平还不太高。

  四、下半年的`华体会体育2串1

  加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

  在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

酒店年中工作总结4

  20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

  一、餐饮内部建立内部质检小组

  彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

  二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

  结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

  三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

  新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

  四、背景音乐不间断播放

  通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

  五、多次更换餐饮区域绿植

  根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

  六、规范了仓库和布草管理

  彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。

  七、抓培训,抓落实

  培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

  八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。

  使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

  九、制度面前人人平等

  半年来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:

  1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。

  2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

  3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

  4、个别员工仍缺乏节约意识。

  5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

  随着星级酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的`

  下半年工作特制定计划如下:

 一、 继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质

  餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。

  二、 进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。

  三、 加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。

  四、 继续做好“节能降耗”工作

  1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

  2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

  3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

  五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。 计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。

  六、继续做好部门内部的质检工作

  每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。

  七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。

  下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!

酒店年中工作总结5

  时光飞逝,转眼间20xx年上半年即将过去。在这半年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以高效、创新、服务的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:

  一、加强业务培训,提高服务水平

  酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为xx酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

  二、加强员工的销售意识和销售技巧

  管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

  三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境

  一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

  四、工作中的不足和今后的打算

  虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的.不足之处,具体表现在:在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;个别新员工工作还不够熟练;在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

  今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。

  我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。我和我的部门会深入贯彻宾客至上、服务第一的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

酒店年中工作总结6

  时光似箭、岁月如梭。伴随着圣诞节日的欢乐气氛,我们即将迎来新的xx年。在过去的xx年中酒店在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下顺利的完成了酒店下达的各项任务,在此,我对酒店的'各项经营和财务工作做了一个全面的回顾和总结。

  1、完成了酒店经营收入、经营指标完成情况的统计

  2、酒店各项经济指标完成情况的统计

  3、完成酒店全年经济指标完成的统计

  4、完成酒店主要营业指标

  5、完成了酒店主要设备设施、装修材料的计划采购,并完成了酒店主要客户的接待工作

  6、酒店设备设施保修期间完成了酒店设施的监管和维修工作,

  7、酒店设备设施维修完好率达到了100%,为保证酒店设施设备的安全运行,完好率达到100%。

  8、完成了酒店客房设施、设备的维修保养及电话、复印机、传真机、复印机、传真机的日常故障维修,大大节约了电费。

  9、完成了酒店水、电、气的计划采购和电话、复印机、传真机、计算机的日常故障维修,大大节约了电费用。

  10、完成了酒店锅炉、中央空调、风扇的年检工作

  11、完成了酒店餐厅、客房部、员工宿舍的维修保养,并全面完成了酒店锅炉、中央空调及外围卫生间的维修保养工作

  12、完成了酒店燃气灶台、烟道灶台及的日常维修保养

  13、完成了酒店锅炉及燃气灶的日常维修保养

  14、完成酒店电梯、及高压开关的日常保养

  15、完成了酒店大门、停车场等的日常保养

  16、完成酒店锅炉房布草、防鼠等日常保养工作

  17、完成酒店客房部、办公室及地下室供热系统、空调、阳光、空调及外围卫生间的日常保养

  18、完成酒店电梯、高压开关等设施设备设施的日常维修保养

  19、完成酒店电梯及高压开关及地下室空调、阳光、电梯前厅和地面卫生间的日常保养

  20、完成了酒店地下室空调及外围卫生间的日常保养工作

  21、完成酒店空调及外围卫生间的日常保养工作

  22、完成酒店地下室空调及外围卫生间的日常保养工作

酒店年中工作总结7

  xx年,在酒店各级领导的正确领导下,我处认真对照酒店的工作部署和工作要求,结合自身岗位职责,扎实工作,不断改善工作方法,提高工作效率,以服务客人、创造效益为目标,切实履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务,取得了一定的成绩。现将xx年的工作情况作如下总结:

  一、加强理论学习,提高安全意识

  我本人具有较强的安全意识和责任心,在对酒店突发事件时,能做到迅速及时地处理,在较短的时间内迅速了解报警和消防控制室各种操作规程;熟练掌握灭火器的使用;明确扑救初期火灾的要求和注意事项。

  二、加大硬件投入,确保安全无事故

  我本人在完成自身本职工作的同时,认真学习和钻研业务知识,并积极参加酒店组织的消防培训和消防实操演练,努力做到在火灾现场懂和会使用灭火器材。

  三、强化业务技能,提高安全素质

  我本人积极参加酒店组织的各项培训活动和消防演练、技能比武,努力学习业务技能、实操技能,并在实际工作中能够灵活应用,遇到实际工作中遇到问题能够冷静、果断处理,不慌张不乱,为做好安全保卫工作奠定了基础。

  四、落实安全责任制,确保酒店安全无事故

  安全责任重于泰山,消防工作是一个系统工程,我本人始终把消防工作放在首位,日常工作中,坚决杜绝酒店火灾安全隐患,做到了全年安全无事故。在酒店组织的几次消防演练的`学习和酒店职工的操作过程中,都能够做到以酒店领导为榜样,顾全大局,确保不被困难和各种危险情况的发生。

  五、坚持“预防为主、防消结合”的消防方针

  完善酒店消防设备设施,加强消防知识培训,提高防火意识,掌握消防设备的操作方法,确保安全。

  总之,在xx年的工作中,我本着“巩固优势,稳步发展”的原则,做了一些工作但也存在不足。

  1、工作不能与时俱进,创新意识不强。总结过去得失,这xx年的工作中,虽然取得了一定的成绩,同时也感到离领导和生产的'要求还有很大的差距,具体表现在:

  2、由于岗位限制与个人因素,消防主要工作开展的时间较晚,特别是酒店生产车间的消防知识宣传教育力度有限,我们的工作还有待进一步加强。

  3、酒店冬季消防工作的计划性不够,在xx年消防安全工作的基础上,要进一步加强消防安全的培训,提高各岗位的消防安全意识,并确保酒店冬季消防安全无事故。

  4、在酒店领导的关心指导下,在全体员工的共同努力下,会同营销部、工程部开展一系列的消防安全工作,我们将一如既往地做好日常工作,确保酒店平安无事故。

酒店年中工作总结8

  今年的时间咋过的这么快,还没做什么大事呢,这上半年就已经快要结束了。作为酒店的客房经理,我的压力其实还是比较大的,因为我工作也有不少年头了,我的任务就是要负责好整个酒店客房的入住以及管理。从目前来看,整个酒店上半年的客房入住情况还是不错的,相比去年有了不小的'提升,现在,就让我来对这上半年的工作做一个总结吧。

  酒店最重要的是什么?那当然是人流量了啊,来的人越多代表着酒店的业绩会越高,所以咱们酒店十分重视每一位顾客,不仅仅是在广告这一块打的特别响亮,在质量上咱们酒店也没有松懈过。酒店是许多顾客歇脚的地方,大家之所以选择咱们酒店入住,那肯定还是因为咱们酒店有优势呀,首先是客房的环境好,其次是价格也公道,绝没有出现过店大欺客的情况,这也是咱们酒店能保持一个好口碑的原因。

  为了不让顾客失望,我作为一名客房经理是下了不少的功夫的,首先我的钻研顾客的喜好,然后再针对消费者做出一些客房上的改变。毕竟客房是要顾客来评价的,要是不满足大多数人的喜好,那肯定会被大家所淘汰,所以与时俱进是客房所必须要做到的。首先,客房的环境和卫生是最值得重视的,要是连这最基本的条件都没能弄好,那顾客肯定是来了一次后就不会再来第二次,而且会严重的影响咱们酒店的名誉,所以我非常看重客房的清洁和整理工作。

  在这上半年里,酒店接到了几起关于客房的投诉,其中大多数都是因为酒店的清洁没做到位,造成了一些地方有所遗漏,我在知道这个情况后,严厉的批评了酒店里的清洁工,并让他们以后要注意每一间客房的卫生,要是连这么点小事都做不好,那也没必要在酒店呆着了,免得于人于己都造成影响。

  最后,我发现随着酒店的生意越来越好后,客房的供应是有所不足的,在节假日里,经常会出现爆满的情况,所以我得提前做好规划,给顾客打好招呼,免得他们走一趟空。现在,我和同事们已经适应了酒店里的节奏,相信在接下来的半年里,咱们的客房部会取得更大的成绩,我会让酒店的客房得到更多人的青睐的!

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